Tots els divendres i per encàrrec:
Pa d’espelta
Pa d’espelta
fet
amb farina ecològica
Farina d’Espelta Ecològica (mòlta en molí de pedra)
Es tracta d’una farina d’origen biològic,
acreditada per el CCPAE. A més és d’Espelta un blat que es
cultiva des de fa més de 7000 anys i que està considerat com un
dels orígens de les varietats de blat actual
Avantatges:
El
producte final té un gust més intens.
Major poder nutritiu que un pa amb farina normal.
Proteïnes més assimilables, + vitamines, + minerals i + oligoelements.
Producte de fàcil digestió.
Major poder nutritiu que un pa amb farina normal.
Proteïnes més assimilables, + vitamines, + minerals i + oligoelements.
Producte de fàcil digestió.